Miel de Châtaignier – Récolte des Cévennes
6,00 €
TTC
Un miel de caractère récolté lors de la transhumance de nos ruches dans les Cévennes, pendant la floraison des châtaigniers. Des notes boisées, une saveur soutenue et une légère amertume typique. Récolté et mis en pot par l'apiculteur.
Miel de châtaignier des Cévennes
Chaque été, une partie de nos ruches quitte Jouques pour rejoindre les Cévennes, au moment de la floraison des châtaigniers.
Cette transhumance permet à nos abeilles de produire un miel de châtaignier au caractère affirmé. Sa couleur ambrée à foncée, ses arômes boisés et sa légère amertume en font un miel apprécié des amateurs de saveurs intenses.
En quelques mots
- Issu de nos propres ruches
- Récolté lors de notre transhumance dans les Cévennes
- Récolté et mis en pot par l'apiculteur
- Un miel aux notes boisées et au goût soutenu
- Origine France
Comment le déguster ?
Le miel de châtaignier se savoure particulièrement bien :
- sur une tartine ou du pain grillé ;
- avec des fromages de caractère ;
- dans un yaourt ou un fromage blanc ;
- dans une infusion ;
- ou simplement à la cuillère.
Une texture naturellement vivante
La cristallisation est un phénomène naturel. La texture du miel peut évoluer avec le temps sans altérer sa qualité ni son goût.
Disponible en 250 g, 500 g et 1 kg.
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